par Laura Bégot | Oct 10, 2019 | Cuisine zéro déchet
Nous avons trouvé une ferme qui accepte de nous vendre du lait en direct. Je vous explique tout ce que vous devez savoir sur le lait cru : préparation, conservation, recettes… Dans ma quête pour supprimer les déchets de la famille, le lait a toujours été un obstacle....
par Laura Bégot | Sep 23, 2019 | Cuisine zéro déchet
Ce n’est pas parce qu’on fait le zéro déchet qu’on ne peut plus manger de chips. Bien au contraire. Je vous propose une recette de chips maison au four, facile et délicieuse. Ça fait plus de 4 ans que je n’ai pas acheté de chips. Pour être...
par Laura Bégot | Avr 20, 2019 | Cuisine zéro déchet
Voici une recette anti gaspi économique et rapide à réaliser. La recette du pain perdu au four. Il est possible de trouver les ingrédients sans emballages. Si vous avez à votre disposition du pain rassis, surtout ne le donnez pas aux canards, car en plus de...
par Laura Bégot | Juil 3, 2018 | Cuisine zéro déchet
Dans cet article, je vous présente une recette de gâteau anti gaspi à la banane, ou plutôt à la peau de banane. D’autre part, cette recette est vegane et sans gluten, mais il est possible de l’adapter selon les ingrédients que l’on a sous la main ou selon ses...
par Laura Bégot | Juin 22, 2018 | Cuisine zéro déchet
Depuis le début de ma démarche zéro déchet, je cherche une solution pour remplacer les bouteilles ou les briques de lait de vache. J’ai bien pensé aller dans une ferme en récupérer, mais le faire toutes les semaines me semblait un peu compliqué à intégrer dans...
par Laura Bégot | Juin 16, 2017 | Cuisine zéro déchet
Un des problèmes importants à gérer lorsqu’on se lance dans l’aventure “zéro déchet” est : les yaourts ! Il existe des yaourts dans des pots en verre avec un opercule en métal. C’est une solution pas trop mal, on va dire “moins...
