par Laura Bégot | Sep 23, 2019 | Cuisine zéro déchet
Ce n’est pas parce qu’on fait le zéro déchet qu’on ne peut plus manger de chips. Bien au contraire. Je vous propose une recette de chips maison au four, facile et délicieuse. Ça fait plus de 4 ans que je n’ai pas acheté de chips. Pour être...
par Laura Bégot | Jan 29, 2019 | Témoignage zéro déchet
Quand on débute une nouvelle année, on est plein de bonnes volontés : »Allez cette année je me mets au sport, je mange plus de légumes, j’arrête de fumer et de boire, etc. etc. « C’est bien beau, mais ça ne tient hélas pas toujours sur la durée....
par Laura Bégot | Juil 3, 2018 | Cuisine zéro déchet
Dans cet article, je vous présente une recette de gâteau anti gaspi à la banane, ou plutôt à la peau de banane. D’autre part, cette recette est vegane et sans gluten, mais il est possible de l’adapter selon les ingrédients que l’on a sous la main ou selon ses...
par Laura Bégot | Juin 22, 2018 | Cuisine zéro déchet
Depuis le début de ma démarche zéro déchet, je cherche une solution pour remplacer les bouteilles ou les briques de lait de vache. J’ai bien pensé aller dans une ferme en récupérer, mais le faire toutes les semaines me semblait un peu compliqué à intégrer dans...
par Laura Bégot | Mai 29, 2015 | Cuisine zéro déchet
Carcasses de veau dans le pavillon des viandes de boucherie du marché international de Rungis (Val-de-Marne, France) Pourquoi cette question ? Tout simplement parce que je me la pose. Cet article « Faut-il manger de la viande ? » a pour seul but de faire réfléchir, en...
